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北京智慧饭店建设规范(试行)

2017-06-01

  前言

  本规范由北京市旅游发展委员会提出、归口并负责解释。

  本规范起草单位:北京市旅游发展委员会、中国电子器材总公司。

  1 范围

  本规范规定了北京智慧饭店的条件及评定的要求。

  本规范适用于北京市的各星级饭店。

  2 规范性引用文件

  下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本规范。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本规范。

  GB/T 14308-2010 旅游饭店星级的划分与评定

  3 术语和定义

  下面术语和定义适用于本规范。

  3.1 智慧饭店

  智慧饭店是利用物联网、云计算、移动互联网、信息智能终端等新一代信息技术,通过饭店内各类旅游信息的自动感知、及时传送和数据挖掘分析,实现饭店“食、住、行、游、购、娱”旅游六大要素的电子化、信息化和智能化。最终为旅客提供舒适便捷的体验和服务。

  3.2 物联网

  物联网(IOT)是通信网和互联网的拓展应用和网络延伸,它利用感知技术与智能装置对物理世界进行感知识别,通过网络传输互联,进行计算、处理和知识挖掘,实现人与物、物与物信息交互和无缝链接,达到对物理世界实时控制、精确管理和科学决策目的。

  3.3 云计算

  云计算是一种通过网络统一组织和灵活调用各种信息通信资源,实现大规模计算的信息处理方式。云计算利用分布式计算和虚拟资源管理等技术,通过网络将分散的信息通信资源(包括计算与存储、应用运行平台、软件等)集中起来形成共享的资源池,并以动态按需和可度量的方式向用户提供服务。用户可以使用各种形式的终端(如PC、平板电脑、智能手机甚至智能电视等)通过网络获取信息通信资源服务。

  4 建设内容及要求

  4.1 供电、网络与通信

  供电应采用多路冗余方式供电,能为旅客提供多种物理接口和电压,并提供不间断电源。

  固定电话应提供叫醒服务,权限可区分市话、长途、国际长途,详单应可在前台打印,固定电话交换机应可接入SIP终端,可从电脑、平板电脑上发起呼叫,固定电话机应提供一键式接入服务。

  客房应配有有线和无线网,互联网出口应具有链路冗余,互联网具有带宽管理的技术手段和多种计费方式,对为保证旅客上网安全应具有防病毒和木马的手段,具有上网行为监控功能,上网日志记录功能,能分析主流协议,对于敏感信息能报警。

  移动运营商信号应能覆盖饭店的所有公共区域和客房,手机能进行顺畅的语音和数据通信。

  4.2 饭店管理

  应有ERP系统,应包括物资管理、人力资源管理、财务管理。

  应有PMS系统,应包括预订、查询客房状态、留言、出账管理、报表、夜审等功能,并方便与其他系统对接。

  应有CRM系统,应包括客人回访、建立客人档案、满意度调查、投诉处理等功能,并能对各类数据进行挖掘分析,应能通过多种方式进行在线预订。

  4.3 会议设施

  灯光能分区控制,亮度可调节,隔音效果好,有同声传译功能,有会议投票、表决、主席控制系统,有电视电话会议功能,有多媒体演讲系统,会议室内任何角落都应能听到清晰的语音,无杂音,会议室应提供无线网络覆盖,有远程会议系统,能通过网络或者智能终端设备进行预订。

  4.4 广播电视系统

  应能收看适宜数量的中文节目和外文节目,具有视频点播功能,配备有线和卫星电视。饭店公共区域应能播放背景音乐。

  4.5 智能停车、电梯与监控系统

  智能停车系统应提供智能卡计时、计费或者视频车牌识别计时计费,车库入口显示空闲车位数量,提供电子化寻车定位导引。

  电梯应给客人配备身份识别卡,进入电梯识别客人楼层可自动点亮该楼层,无卡者进入电梯,可拒绝其任何按键操作,电梯应配备盲文,可供盲人操作。

  监控系统应具有防盗功能、防破坏功能,视频清晰度高,能在黑夜环境中识别车牌号码,可设置电子围栏,对超过围栏的,可进行提醒,图像信息可供其他系统调用,能识别火灾并与消防系统联动。

  4.6 网站服务

  应有品牌集团网站或者单体饭店网站,应支持多语言。

  4.7 智能信息终端

  客房信息终端应支持多种形式(电视、电话和移动终端),支持多种功能(包括音视频播放、全球定位功能、带有便携式操作系统、能进行3G无线通信、能进行触摸控制、支持无线网、支持视频通话、具有较高的分辨率),支持多种语言。

  4.8 智能控制

  客房智能控制应设置控制单元,网络通讯方式支持TCP/IP方式传输数据,可扩展性好。智能终端应可控制空调、灯光、电视、窗帘等,并具有模式(睡眠、舒适等)设定功能。客房内应有行之有效的节能措施。

  4.9 智能云服务

  智能云服务应提供丰富的信息呈现:能显示北京市天气、温度,能显示房间温度,能显示房间湿度,能显示房间空气质量,能显示饭店介绍,能显示饭店公告,能显示饭店特色餐饮,能显示会议设施介绍,能显示特色服务介绍,能显示服务指南,能进行客房展示,能显示航班信息,能显示火车信息,能显示周边信息,即客人周边三公里“食、住、行、娱、游、购”信息,能进行地图查询,能显示景区信息,能显示北京地铁线路图,能显示旅客消费明细,能在各个界面以明显方式发布广告及公告,能显示北京市PM2.5,能运用三维全景实景混杂现实系统技术使客人实现以第一人称视角虚拟漫游饭店,向客人展示完全真实的三维的饭店景象。

  智能云服务应提供丰富的功能:借物品服务,客房服务,点餐服务,查看前台留言,通知退房,提供用户投诉窗口,提供满意度调查。

  智能云服务应可根据对游客评价,形成上报信息形成报表;后台应能采集饭店已入住客房内温度、湿度等数据,对饭店客房舒适度数据进行集中收集和管理;后台应能进行商业智能分析,客户行为分析,饭店经营数据分析,并生成报表。

  智能云服务应提供丰富的电子商务服务:可为饭店内的餐饮、商店提供菜品、商品预览,连接饭店收费系统,直接将消费帐合并到客房计费,可预订周围餐厅,可预订旅行线路,提供叫车服务,提供酒店预订功能。餐厅应提供平板电脑智能点餐服务。

  4.10 公益文化

  网站或者智能终端中应设置公益募捐宣传栏目,可进行电子化募捐,设置节能环保、中华文化、城市文化、政策法规等宣传栏目。

  4.11 创新项目

  本规范鼓励饭店在管理、客户服务、节能减排等方面创新,并在本规范中设置评定项目。